• Spreegold - fresh food and drinks

Essen im Spreegold

Vegan = Vegan Laktosefrei = Laktosefrei Glutenfrei = Glutenfrei

Gesund in den (guten) Tag

Ubud Porridges

Wir bereiten unsere Porridges nach balinesischem Vorbild jeden Morgen mit Haferflocken, Kokosmilch, Mandelmilch, Vanille und Kokosöl frisch zu [laktosefrei].
Vegan Laktosefrei

  • »Porridge of the Gods«
    6,00 €
    Haferporridge, dunkle Schokoladensauce, Banane, frische Beeren, Minze, Puderzucker Vegan Laktosefrei
  • Wild Berry & Fruit
    5,50 €
    Laktosefreier Porridge, frische Beeren, Erdbeermus, Minze Vegan Laktosefrei
  • Golden Porridge
    5,50 €
    Porridge, Kurkuma, Zimt, Mango, Kokos, Beeren, Minze Vegan Laktosefrei
  • Extras
    Homemade Granola … +
    Ahornsirup … +
Paleo Pancakes

Bircher Müslis

Quark, Joghurt, Haferflocken, Nüsse, Apfel,
Banane, Orange

  • Sunny Berry Bircher
    5,50 €
    Bircher Müsli, Erdbeermus, frische Beeren, Minze
  • Tropical Mango Bircher
    6,00 €
    Bircher Müsli, getrocknete Mango, Kokosflocken, frische Beeren, Minze, Puderzucker
Bircher Müslis

Joghurts & Acais

Lactosefrei, vegan, glutenfrei

  • Organic Acai Blueberry Bowl
    7,50 €
    Acai-Blaubeerpüree, Chiasamen, Hanfsamen, Kokosflocken, Sesam, geröstete Kürbiskerne, Mango, Beeren, Minze Vegan Laktosefrei Glutenfrei
  • Healthiest Breakfast Pizza
    9,00 €
    Granola, Kokosjoghurt, Acai, geröstete und gesalzene Kürbiskerne, Kokoschips, frische Beeren Vegan Laktosefrei
  • Sunshine Coconut Joghurt
    7,00 €
    Kokosjoghurt, Kokoschips, Mango, frische Beeren, Minze Vegan Laktosefrei Glutenfrei
Organic Acai Blueberry Bowl

Gerichte mit Ei

Pochierte Eier

2 pochierte Eier auf Landbrot

  • Eggs Benedict
    8,00 €
    Geröstetes Landbrot, Eier, gegrillter Bacon, warme Hollandaise, Kräuteröl, Meersalz, Pfeffer
  • Runny poched Eggs Royal
    9,00 €
    Italienisches Landbrot, Eier, Rauchlachs, warme Hollandaise, Kräuteröl

    EXTRA: halbe gegrillte Avocado … +

  • Pink Lady
    8,00 €
    Landbrot, Eier, Kürbishumus, Rote Bete-Hollandaise, Meersalz, Wildkräuter

Omelettes

In der Pfanne serviertes Omelette
aus 4 Eiern (ohne Brot und Schnickschnack)

  • Paleo Power Omelette
    10,00 €
    Eier, gegrilltes Hähnchenbrustfilet und Bacon, Spinat, Avocado, Kirschtomaten, Kresse, Kräuter, Meersalz Glutenfrei
  • Jack’s Farmer Omelett
    9,50 €
    Eier, gebackene Bohnen, gegrillter Bacon, Rostbratwürstchen, Pommes, Kirschtomaten, Meersalz, schwarzer Pfeffer
  • Forest de luxe
    11,00 €
    Eier, Kräutersaitlinge, Trüffelpesto, Walnüsse, Spinat, Tomaten, Kräuter
Paleo Power Omelette

Gerichte mit Ei (Teil Zwei)

Rühreier

Unsere Rühreier bereiten wir aus drei Eiern zu und servieren sie auf einem gerösteten Landbrot.

ei

Brinner Time ( No Breakfast No Dinner)

Soulfood für den ganzen Tag, warm, kalt, herzhaft, süss …….. delicious!

Pancakes

Lives left

Paleo Pancakes im Spreegold
  • Berry & Fruits
    7,50 €
    Pancakes, Ahornsirup, Butter, hausgemachtes Erdbeermus, frische Beeren, Minze
  • PALEO Pancake
    9,50 €
    Paleo Paleopancakes, Ahornsirup, gegrillte Banane, Paleo Schokoladensauce, Kokoschips, Beeren, Minze
  • Sweet Dreams
    8,00 €
    Pancakes, Ahornsirup, Butter, salzig geröstete Nüsse, Dulce de Leche, frische Beeren
  • Canadian Pancakes
    8,50 €
    Pancakes, Ahornsirup, Butter, salzig geröstete Nüsse, Dulce de Leche, frische Beeren ↓
Canadian Pancakes
We love Pancakes
  • Extras
    Ahornsirup … +
    Bacon … +
    Peanutsbutter … +

Immer noch Frühstück

(Immer noch) Frühstück

ohne Brot auch glutenfrei erhältlich Glutenfrei

Green Shakshuka
  • Red Shakshuka
    10,00 €
    Orientalisches Tomatensugo, rote Bete, Kichererbsen, Quinoa, Eier, geröstetes Landbrot Laktosefrei
  • Green Shakshuka
    10,50 €
    Grünkohl, Kräuteröl, Spinat, Quinoa, Olive, Tomate, Ei, Trüffel, geröstetes italienisches Landbrot
  • Mexican Huevos Rancheros
    9,00 €
    2 Spiegeleier, getoastetes Landbrot , gegrillte Strauchtomate, Jalapeno-Salsa, Chili, Pfeffer, Meersalz Laktosefrei
  • Full Englisch Breakfast
    10,00 €
    gebackene Bohnen, Rostbratwürstchen, gegrillter Bacon, 2 Spiegeleier, Tomatensugo, geröstetes Landbrot

    Empfehlung: plus Pommes … +

Stack Breads

Unsere Stackbreads sind sehr beliebt, sie bestehen aus geröstetem italienischem Landbrot und werden mit vielen Zutaten vorsichtig „gestapelt“

  • Salmon Stack Bread ↑
    11,50 €
    Geröstetes Landbrot, Avocado, pochiertes Ei, Rauchlachs, Kräuteröl, Sesam, Meersalz, Kressemix
  • Avocado Stack Bread
    8,50 €
    Italienisches Landbrot, Avocadosalsa, pochiertes Ei, Kirschtomaten, Kräuter, Sesam, Meersalz

    Empfehlung: plus gegrillter Bacon … +

  • Halloumi Stack Bread
    12,00 €
    Geröstetes Landbrot, Avocado, gebackener Halloumi, pochiertes Ei, Kräuteröl, Sesam, Meersalz, Kressemix

    Empfehlung: plus Pommes … +

Mit Liebe gestapelt

Salate & Mehr

Salate

  • Sinbad’s Brunch Salad
    14,00 €
    Marinierter Grünkohl, Kürbishumus, Römersalat, getrocknete Tomate, Tomate, Oliven, Parmesan, Tahinjoghurt, Falaffelbällchen, Granatapfel, Limettendressing, Kräuter Glutenfrei
  • Baby-Kale & Ceasar Salad
    9,50 €
    Marinierter Grünkohl, Römersalatherzen, getrocknete Tomaten, Kirschtomaten, Oliven, Parmesan, Ceasardressing, Crouton, Kräuter
  • Grilled Avocado
    11,00 €
    Gemischter Salat, Avocado, Tahinjoghurt, Sesam, Kräuter Glutenfrei
  • Quinoa Power Salad
    10,00 €
    Blattsalat, Quinoa, Kirschtomate, Avocado, Gartengurke, Kräuter, Limettendressing, Sesam Vegan Glutenfrei
Frisches aus dem Loire Tal

Salate & mehr

Zu jedem Salat kann man Extras bestellen

  • Frisches aus dem Loire-Tal *
    10,50 €
    Blattsalat, Babyspinat, Himbeerdressing, Himbeeren, Ziegencamembert, Pumpernickelerde, Honig, Kräuter, gestoßener Pfeffer
  • The Green House
    11,50 €
    Grünkohl, Römersalat, getrocknete Tomate, Oliven, Parmesan, Limettendressing, Kichererbsen, Saitlinge, rote Bete, marinierte Gurke, Kräuter Vegan
  • Wählen Sie Ihre Extras
    Extras

    Hähnchenstreifen … +
    Burger Patty … +
    Rauchlachs … +
    Kleines Steak … +

Nudeleintopf

  • Nudeleintopf
    5,00 €
    Gemüsebrühe, hausgemachte Pasta, Zucchini, getrocknete Tomaten, Sprossen, Kräuter Laktosefrei

Spreegold Pasta

Spreegold Pasta täglich frischWir produzieren unsere verschiedenen Pastasorten täglich in unserer eigenen Manufaktur – die sprichwörtliche Handmade-Qualität nehmen wir wörtlich!

Dafür nutzen wir Manfredos langjähriges Know-How in der Produktion feinster italienischer Teigwaren. Frag nach Manfredos im Store!

Spreegold Pasta ist besonders lecker, weil wir sie selber aus qualitativ hochwertigem Hartweizengrieß und Ei herstellen. Da wir besonderen Wert auf kompromisslose Frische legen, ist es selbstverständlich, dass wir unsere Pasta nur in kleineren Chargen aber dafür täglich produzieren.

Im Spreegold kommt nur knackiges Gemüse aus der Region in die Pastagerichte. Wir kochen oder braten es nicht, sondern schneiden es besonders fein und heben es unter die heiße Pasta. Durch diese schonende Zubereitungstechnik bleibt unser Gemüse schön knackig und vitaminreich.

Sechs gleichbleibende Pastasorten sorgen für Kontinuität. Da wir Pasta lieben und gerne kochen, arbeiten wir das ganze Jahr an neuen Kreationen, die wir als wöchentliche Specials anbieten. Nicht selten sind es Lieblingsgerichte unserer Gäste oder Mitarbeiter die verfeinert angeboten werden.

Handgemachte Pasta

Pasta (Handmade)

  • Vegan Veggie Bowl
    7,50 €
    PaleoGemüsepasta, Kürbiskerne, Kirschtomaten, Kräuter, Hokkaidohumus Vegan Laktosefrei Glutenfrei
  • Posh Pasta
    7,50 €
    Frische Pasta, Trüffelpesto, Mascarpone, Zucchini, Walnuss, Parmesan, Kräuter
  • Beef Bolognese
    8,00 €
    Frische Pasta, Rinderbolognese, sonnengetrocknete Tomate, Parmesan, Kräuter

    PALEO: mit Gemüsepasta … +

  • Med Sun
    6,50 €
    Tomatenpesto, Knoblauch, Kirschtomate, Parmesan, Kräuter

    plus Hähnchenstreifen … +

  • Arrabiata
    7,00 €
    Nudeln, Tomatenpesto, Knoblauch, Chili, Kapern, schwarze Olive, sonnengetrocknete Tomate, Parmesan, Kräuter

    plus Steak (90 g) … +

  • Blue Cheese & Sweet Onion
    8,00 €
    Mascarpone, Blauschimmelkäse, Grana Padano, Spinat, Zwiebelmarmelade, Walnuss, Kirschtomate, Kräuter
  • Surf and Turf
    13,00 €
    Frische Pasta, Sesam-Karamell-Sauce, Chilli, Senf, Zucchini, rosa gebratenes Roastbeef, gegrillte Riesengarnelen, getrocknete Tomate, Kapern
  • Creamy Parmesan Carbonara
    8,50 €
    Gemüsebrühe, Kräuteröl, Saftschinken, Zucchini, Kirschtomate, Parmesan, Kräuter

ITALIENISCHE PASTA (oder) DINKEL PASTA (oder) GEMÜSE SPAGHETTI

Italienische Pasta aus Hartweizengries
Dinkel Pasta … +
Gemüse Spaghetti … +

Burger für Bürger

Burger → immer ab 12 Uhr

Für unsere Burger verwenden wir ausschließlich Fleisch von deutschen Weiderindern. Sagen Sie uns bitte, wie Sie Ihr Fleisch gegrillt haben möchten. Unsere Burger werden grundsätzlich mit einem kleinen Coleslaw sowie einer großen Portion Pommes serviert – als Alternative gerne auch in Low Carb auf großem Salat.

  • Classics
  • BBC – Burger
    14,50 €
    Beefpatty, Barbecuesauce, Cheddar, knuspriger Bacon, Mayonnaise, Salat, Tomate, Zwiebel, Essiggurke
  • Sloppy Joe Burger
    15,00 €
    Beefpatty, Bolognese, Käsesauce, Mayonnaise, Ketchup, Tomate, Salatmix, Zwiebel, Gewürzgurke
  • Chili Cheese Burger
    14,50 €
    Beefpatty, Barbecuesauce, Jalapenos, Cheddar, Salat, Tomate, Zwiebel, Gewürzgurke
  • Brisket Burger
    15,50 €
    Geschmorte Rinderbrust, Zwiebelmarmelade, Gewürzgurke, karamellisierte Bundmöhre, Barbecuesauce, Mayonnaise
  • Blue Cheese Burger
    Blue Cheese Burger
    14,50 €
    Beefpatty, Blauschimmelkäse, Mascarpone, Zwiebelmarmelade, Salat, Tomate, Zwiebel, Gewürzgurke
  • Crispy Chicken
    13,50 €
    Knusprig gebackenes Hähnchenfleisch, Trüffelmayonnaise, Barbecuesauce, Salat, Strauchtomate, Zwiebel, Essiggurke
  • * !!! Beilagen !!!
    Choice of Corn, Hokkaido-Humus, Gemüsebeilage, Süßkartoffelpüree, Back to potato, Beilagensalat, Trüffelmayonnaise

Veggie Burger → auch ab 12 Uhr

  • Halloumi Burger
    15,50 €
    Gebackener Halloumi, Avocado, Kirschtomate, Sesam, Mayonnaise, Ketchup, Limette, Salat, Zwiebel, Strauchtomate
  • Maroccan Chickpea Burger
    14,00 €
    Gebackener Kichererbsenpatty, Kürbishumus, Zwiebel, Granatapfel, Tomate, Salat, eingelegte Kräutersaitlinge Vegan
Veggie Burger

Steaks & Friends

Steaks

Unser Steakfleisch stammt ausschließlich vom deutschen Weiderind.

Steaks & Friends
Steaks im Spreegold
SPREEGOLD'S Backhähnchenschnitzel Crispy Chicken & Truffle

Steaks & Friends

  • Brisket & Sweet Potato
    14,50 €
    Geschmorte Rinderbrust, Bundmöhre, Kirschtomaten, Süßkartoffelstampf, Kräuter
  • Entrecôte 250 Gramm
    23,00 €
    das Steak mit der beliebten Fettmarmorierung, Kräuteröl, Kresse, Kirschtomate

    Pommes … +
    Trüffelmayonnaise … +
    Beilagensalat … +

  • PALEO Roastbeef 180 Gramm
    18,00 €
    Deutsches Weiderind, Kräuteröl, Kresse, Kirschtomate

    Beilagensalat … +

  • Tasty Cajun Chicken & Corn
    12,50 €
    Hähnchenkeulenfleisch, Maispüree, Maiskolben, Zitrone, Ahornsirup, Pfeffer, Meersalz, Sesam, Bundmöhre, Popcorn
  • SPREEGOLD’S Backhähnchenschnitzel Crispy Chicken & Truffle
    16,00 €
    Backhähnchenschnitzel, rustikale Pommes, Trüffelmayonnaise, Zitrone, Kräuter
  • Gambas al ajillo
    11,00 €
    Gegrillte Riesengarnele, Zitrone, Chili, Knoblauch, Kräuteröl, geröstetes Landbrot, Tomate, Kräuter
Beilagen Steaks

Beilagen zu Steak & Friends

Dessert

Cinnamon Heaven
  • IHR MÜSST MINDESTENS ZU DRITT SEIN, SONST BLEIBT WAS ÜBRIG : )
  • Death by Dessert
    13,00 €
    Alle unsere Desserts zum Teilen
    Blueberry Coconut Shot
    Wild Berry Vanillacrumble
    Brownie Chunk
    Geliebter Kaiserschmarrn
    Cinnamon Heaven
Sweets For My Sweets

Last but not least …

  • ← Cinnamon Heaven
    6,00 €
    Zimtschnecke, Kokospudding, Granola, Erdbeermus, Schokosauce
  • Dessert im Spreegold
    Geliebter Kaiserschmarrn
    8,00 €
    Kaiserschmarrn, Vanillecreme, Beeren
  • Sweets for my sweets
    8,00 €
    Blueberry Coconut Shot
    Kokosjoghurt, Acai, Kokosflocken, Mango, Beeren
    Wild Berry Vanillacrumble
    Cookiecrumble, Vanillesauce, Beeren
    Brownie Chunk
    Brownie Chunks, Vanille, Dulce de leche

Digestif

  • Jägermeister
    2 cl 2,50 €
  • Sambuca
    2 cl 2,50 €
Kaffee im Spreegold

Kaffee

  • Espresso
    2,80 €
  • Cappuccino
    2,50 €
  • Sweets For My Sweets
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